Les trois meilleurs aliments sains contre le stress

Aliments de stress

Aliments sains pour le stress

Il est temps de redĂ©finir notre façon de penser les aliments stressants ! Nous savons que nous avons tendance Ă  mal manger lorsque nous nous sentons stressĂ©s ou dĂ©primĂ©s, ce qui nous donne une fausse association entre les repas de rĂ©confort traditionnels (qui sont normalement riches en mauvais gras ou en sucres transformĂ©s) et le bien-ĂȘtre.

Mais en repensant à ce que nous considérons comme des aliments stressants, nous pouvons adopter des moyens plus sains pour nous sentir mieux à court terme et réduire le stress à long terme.

Quels aliments peuvent aider à réduire le stress et la dépression ?

Trois meilleurs aliments contre le stress

Une Ă©tude portant sur la relation entre la santĂ© mentale et l’alimentation a rĂ©vĂ©lĂ© que les carences alimentaires les plus courantes chez les sujets souffrant d’anxiĂ©tĂ© et de dĂ©pression Ă©taient les acides gras omĂ©ga-3, les vitamines B, les minĂ©raux et les acides aminĂ©s. L’Ă©tude a Ă©galement rĂ©vĂ©lĂ© que les patients traitĂ©s au folate, Ă  la vitamine B12 et au magnĂ©sium prĂ©sentaient moins de symptĂŽmes de dĂ©pression.

Nous avons rĂ©duit notre recherche d’aliments stressants Ă  des aliments riches en magnĂ©sium, en acides gras omĂ©ga-3 et en folates et en vitamines B – voici nos choix prĂ©fĂ©rĂ©s !

Aliments riches en magnésium

Fruits Ă  coque et graines – vous pouvez obtenir votre dose quotidienne de magnĂ©sium Ă  partir d’une petite poignĂ©e de noix et de graines (les niveaux varient selon le type de noix et de graines). C’est bon de les avoir autour de son bureau comme collations, ou si vous n’aimez pas particuliĂšrement leur goĂ»t ou leur texture, ajoutĂ©s en petites doses Ă  des salades ou Ă  d’autres repas !

Exemples – noix du BrĂ©sil, noix, pignons, amandes, amandes, noix de cajou.

Feuilles vertes foncĂ©es et feuillues – la rĂ©volution hipster a mis le chou frisĂ© au premier plan, et non sans avantages. La plupart des lĂ©gumes verts feuillus foncĂ©s contiennent beaucoup de magnĂ©sium et sont assez polyvalents pour ĂȘtre transformĂ©s en salade, mĂ©langĂ©s Ă  un sautĂ© ou Ă  un cari, ou mĂȘme cuits en croustilles !

Exemples – Bette Ă  carde, Ă©pinards, chou frisĂ©, feuilles de navet, feuilles de chou vert.

Poisson – Le poisson a la plus haute teneur en magnĂ©sium de toutes les viandes et peut ĂȘtre utilisĂ© dans les ragoĂ»ts, les salades, les sautĂ©s et les caris.

Exemples – Maquereau, goberge, goberge, turbot, thon

Chocolat noir – si vous vous tournez dĂ©jĂ  vers les bienfaits du cacao pour vous aider Ă  traverser les moments difficiles, c’est une excellente nouvelle ! Au lieu de choisir des chocolats riches en sucre ou fortement chargĂ©s en conservateurs, essayez le chocolat noir avec de plus grandes quantitĂ©s de cacao.

Aliments riches en gras oméga-3

Poisson – Encore une fois et sans doute sans surprise, le poisson contient d’Ă©normes quantitĂ©s d’acides gras omĂ©ga-3.

Exemples – mulet, saumon de l’Atlantique, saumon australien, sardines, dorade

Graisses et huiles – ce que vous utilisez pour cuisiner, habiller et Ă©taler sur vos aliments peut ĂȘtre une excellente source d’omĂ©ga-3. Nous vous recommandons d’opter pour des pĂątes Ă  tartiner plus naturelles et des huiles traitĂ©es le moins possible.

Exemples – Beurre, huile d’olive, huile de lin, huile d’arachide

Viande et oeufs – les carnivores peuvent trouver de riches sources d’omĂ©ga-3 dans leur alimentation habituelle.

Exemples – agneau, boeuf, poulet, poulet, oeufs

Aliments riches en folates et en vitamines B

LĂ©gumes et fruits – pensez Ă  vos lĂ©gumes et fruits les plus sains – ce sont vos sources d’acide folique ! Facile Ă  ajouter Ă  votre rĂ©gime alimentaire comme collation ou complĂ©ment au reste de vos repas.

Exemples – Brocoli, Ă©pinards, laitue, asperges, avocat, oranges, framboises, fraises, pamplemousses.

Haricots et pois – De bons substituts de viande pour les vĂ©gĂ©taliens et les vĂ©gĂ©tariens, ou comme complĂ©ment pour Ă©paissir ou ajouter de la texture Ă  d’autres repas.

Exemples – Haricots mungo, haricots roses, haricots pinto, haricots rouges, pois chiches, pois chiches, pois Ă  Ɠil noir, lentilles

Foie – bien qu’il ne soit plus aussi populaire qu’avant, le foie est une viande incroyablement riche. Normalement consommĂ© en tranches minces, il peut ĂȘtre un excellent complĂ©ment aux ragoĂ»ts sautĂ©s.

Exemple – foie d’agneau, foie de veau, foie de porc

La nourriture ne peut pas tout guérir, mais en apportant de petits changements simples à votre alimentation, vous pouvez commencer à voir des résultats positifs. Si vous voulez en savoir plus sur le fonctionnement de votre alimentation et de votre esprit, consultez nos articles sur la façon de manger pour atteindre le bonheur et notre guide ultime pour savoir pourquoi et quand vous mangez mal.

Articles similaires :