Y a-t-il un lien entre le diabète et le sucre ?

Le diabète et le mythe du diable

Le lien entre le diabète et la consommation de sucre semble intuitif – après tout, le diabète est une question de taux de glycémie, n’est-ce pas ?

Malheureusement, le diabète est une maladie chronique beaucoup plus complexe qui peut survenir pour diverses raisons. La consommation de sucre ne cause pas directement le diabète, mais comme nous le découvrirons, vos habitudes de consommation de sucre peuvent augmenter votre risque de développer un diabète de type 2.

Quelles sont les causes du diabète ?

Le diabète est un groupe de maladies chroniques qui affectent la capacité de votre corps à gérer votre glycémie.

Dans un corps sain, les aliments que vous mangez se décomposent en énergie (glucose). Cela indique à votre pancréas de produire de l’insuline, qui indique à vos muscles, à votre graisse et à votre foie d’absorber le glucose, afin qu’il puisse être utilisé comme source d’énergie.

Diabète de type 1 est une maladie génétique auto-immune où le système immunitaire attaque les cellules du pancréas qui produisent l’insuline.

Diabète de type 2 peut être causée à la fois par la génétique et le mode de vie. Dans ce cas, vos muscles, votre graisse et votre foie ont de la difficulté à absorber le glucose, de sorte que l’organisme réagit en produisant encore plus d’insuline jusqu’à ce que les cellules productrices d’insuline soient épuisées.

Quel est l’impact de vos collations sur votre risque de développer le diabète ?

En Amérique, plus de 90 % des personnes atteintes de diabète de type 2 sont en surpoids ou obèses, tandis qu’en Australie, l’élimination de l’obésité dans la population pourrait réduire de 40 % les cas de diabète de type 2.

Selon ce que vous grignotez et la fréquence à laquelle vous grignotez, cela peut mener à l’embonpoint ou à l’obésité.

En termes d’apport calorique, une tablette de chocolat peut contenir entre 200 et 300 calories. Par contre, c’est à peu près autant de calories que dans trois pommes. Encore une fois, un grand cappuccino aura environ 130-180 calories, alors qu’un espresso en a 1.

Comment le sucre vous fera-il maigrir ?

Pour notre corps, les sucres transformés sont de l’énergie pure, ce qui signifie qu’ils sont riches en calories. Lorsque nous n’utilisons pas l’énergie que nous consommons, elle se transforme en graisse, ce qui nous amène à devenir obèses ou en surpoids.

Les sucres naturels des fruits, d’autre part, contiennent également des vitamines et des nutriments essentiels qui contribuent à une bonne santé. Si vous avez toujours envie de grignoter, pensez à échanger votre gâterie habituelle emballée dans du plastique contre un fruit frais et juteux.