Reflux acide | Symptômes, causes et aliments à éviter

Le reflux acide peut être une maladie grave

Si vous présentez une nouvelle apparition de signes et/ou de symptômes compatibles avec un reflux acide ou des brûlures d’estomac, vous devriez consulter un médecin en priorité.

Le reflux acide est fortement corrélé à l’obésité et au risque de crise cardiaque. Bien que les médicaments puissent soulager temporairement les symptômes, vous devriez rechercher une solution de santé à long terme.

Les brûlures d’estomac sont un symptôme de reflux acide

Les brûlures d’estomac, aussi inconfortables soient-elles, ne sont pas le vrai problème ; c’est simplement le terrible symptôme du reflux acide. Si on la laisse continuer sur son chemin de lave d’irritation œsophagienne, elle peut entraîner le reflux gastro-oesophagien pathologique (RGOP), qui à son tour peut entraîner une toux chronique, une interruption du sommeil, une laryngite et l’asthme.

Heureusement, cette condition n’est pas le fruit du hasard. En comprenant les causes du reflux acide, en changeant nos habitudes alimentaires en conséquence et en apprenant quelques recettes, nous pouvons laisser derrière nous le goût aigre laissé dans notre bouche.

Qu’est-ce que le reflux acide ?

C’est presque tout dans le nom – le reflux acide est le déplacement de l’acide gastrique dans l’œsophage. Cela se produit lorsque la valve d’entrée de votre estomac (le sphincter œsophagien inférieur, ou LDV) reste ouvert trop longtemps ou ne se ferme pas complètement après le passage des aliments.

Votre estomac est conçu pour contenir l’acide. Votre œsophage ne l’est pas. C’est pourquoi le sentiment de satiété est associé au contentement, et le reflux acide à une fin rapide et miséricordieuse.

Qu’est-ce qui cause le reflux acide ?

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez souffrir de reflux acide. Vous avez peut-être abusé de vous, êtes obèse, avez un dysfonctionnement. LOS, une hernie hiatale ou une hernie hiatale, ou pourrait être en train d’éprouver une malabsorption des glucides.

S’adonner à l’excès

Comme n’importe quel sac, votre estomac ne peut pas contenir autant. Manger trop ou boire trop (surtout du café et de l’alcool) peut remplir votre estomac au-delà d’un point sain.

Si vous êtes incapable de dire ” non ” à une autre bouchée, essayez de manger plus lentement ou de consommer des aliments plus sains en plus petites portions.

Obésité

Le surplus de graisse transporté autour de la taille exerce une pression supplémentaire sur l’estomac et l’intestin grêle. Certains mouvements du corps, comme se pencher ou s’arrêter, peuvent comprimer l’estomac, forçant l’acide de l’estomac vers le haut à travers l’œsophage.

Hernie hiatale

Malheureusement, votre corps ne reste pas toujours dans la forme que vous voulez, et c’est précisément ce qui se produit avec un hernie hiatale.

La pause est une ouverture dans le diaphragme qui sépare votre œsophage de votre estomac.

L’hernie hiatale se produit lorsque le hiatus se déplace au-dessus du diaphragme, faisant gonfler l’estomac dans l’œsophage, permettant à l’acide gastrique de passer à travers.

Malabsorption des glucides

C’est une question plus délicate qui nous oblige à comprendre la relation entre votre alimentation, le fonctionnement de votre flore intestinale et l’impact qu’elle peut avoir sur votre santé.

Les glucides, les bactéries intestinales et les gaz

Vos bactéries intestinales aiment autant que vous les bonnes penne arrabiatta. Les glucides qu’ils tirent d’aliments comme les pennes, les pommes de terre, le riz et les céréales leur permettent de vivre, de bouger et, finalement, de créer des gaz.

Beaucoup d’essence – environ 10 litres ou plus à partir d’aussi peu que 30 grammes de glucides.

Ce gaz – l’hydrogène et le méthane – est ce qui nous fait roter ou briser le vent.

Cependant, lorsque vous avez une prolifération de bactéries intestinales qui se nourrissent de plus de glucides que vous êtes incapable d’absorber, cela produit exponentiellement plus de gaz.

Ce gaz augmente la pression interne, ce qui a un impact sur votre LDV.

Quels sont les autres problèmes associés au reflux acide ?

Le reflux acide a beaucoup de compatriotes angoissants, y compris :

• Asthme
• Syndrome du côlon irritable (SCI)
• Obésité
• Surcroissance bactérienne de l’intestin grêle

La meilleure façon de penser à votre intestin et à vos problèmes de santé, c’est en tant qu’écosystème. Les écosystèmes s’épanouissent lorsqu’ils sont équilibrés ; et pour ce faire, nous pouvons éviter certains aliments et nous assurer que nous en recevons beaucoup d’autres.

Aliments à éviter en cas de reflux acide

Vous savez probablement mieux que quiconque quels aliments sont susceptibles de vous causer du chagrin. En plus de vos déclencheurs personnels, il existe trois groupes alimentaires facilement identifiables qui causent généralement de l’inconfort chez les personnes souffrant de reflux acide :

Aliments riches en matières grasses

Votre LDV trouve les aliments gras aussi relaxants que vous. Une atmosphère détendue LDV est inefficace, alors essayez d’éviter de consommer

• Fruits frits, féculents (comme les frites)
• Graisses animales
• Laits crémeux
• Aliments gras

Aliments acides

Nous aimons tous un zeste de citron, mais pas au prix de longues nuits et de bouches amères. Essayez de réduire ou d’éviter d’autres aliments acides comme

• Aliments riches en agrumes (oranges, citrons verts, mandarines)
• Tomates et sauces à base de tomates
• Vinaigre
• Café

Assaisonnements et aliments piquants

Tout ce qui rend les saveurs amusantes peut causer des problèmes en cours de route, assurez-vous donc d’être prudent lorsque vous avez

• Ail
• Oignon
• De base
• Origan

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