Quel régime alimentaire fonctionne le mieux ?

De nombreuses options de régime alimentaire existent, mais une seule qui a fait ses preuves scientifiques et qui fonctionne le mieux

Le monde est plein de plans diététiques. Certains semblent fous, d’autres trop durs, et la plupart donnent l’impression que quelqu’un essaie de vous vendre quelque chose. Il peut être difficile de passer au crible tout ce bruit pour trouver le régime qui fonctionne le mieux. Heureusement, il n’y a qu’une seule réponse claire et simple à cette question. Il n’y a rien de compliqué ou de fantaisiste en jeu, juste quelques règles de base simples sur les types d’aliments à manger pour vous aider à perdre du poids et à rester en santé.

Notre corps peut être extrêmement complexe, mais il n’existe pas de pilule magique ou de formule secrète qui vous permettra de sauter la sagesse simple dont vous avez besoin pour manger sainement chaque jour. Une alimentation saine consiste à manger des aliments non transformés ou à peine transformés en quantité adéquate.

C’est ça, c’est ça. Rien de plus ni de moins.

Jetons un coup d’œil à ce que vous avez besoin de manger pour garder les kilos en moins et commencer à vous sentir bien chaque jour.

Les groupes d’aliments de base pour une saine alimentation

• Fruits
• Légumes
• Grains entiers, comme le riz brun, le pain de blé entier, la farine d’avoine et les pâtes de blé entier.
• Légumes amylacés, comme le maïs, les pommes de terre et les ignames
• Légumineuses, comme les pois, les haricots et les lentilles
• Les produits laitiers maigres, comme le lait de vache non gras, le lait de soja enrichi et le yogourt non gras.
• Poisson
• Les protéines maigres, comme la volaille blanche sans peau, les protéines végétales et la viande rouge maigre.

Des portions saines d’aliments de qualité

Tant que vous mangez les bonnes quantités des groupes alimentaires ci-dessus, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper dans votre alimentation. Examinons plus en détail le nombre de portions quotidiennes de chaque groupe et quelques exemples de portions.

Cinq portions quotidiennes ou plus de glucides complexes :

• Grains entiers, comme l’avoine, le blé entier, le seigle, l’orge, le riz brun, le millet et le quinoa
• Légumes amylacés, comme les ignames, les pommes de terre et les courges d’hiver
• Légumineuses, comme les pois, les haricots et les lentilles

Une portion équivaut à 1/2 tasse après cuisson. Une portion de pain de grains entiers équivaut à 1 once.

Essayez d’éviter autant que possible les céréales raffinées (pain blanc, etc.).

Cinq portions quotidiennes ou plus de légumes :

Une portion de légumes équivaut à 1/2 tasse de légumes cuits ou à 1 pleine tasse de légumes crus. Essayez de manger une variété de légumes de différentes couleurs pour obtenir la gamme complète des vitamines et des nutriments essentiels qu’ils contiennent. Plus vous mangez de légumes, plus vous vous sentirez rassasié avec moins de calories, ce qui élimine le besoin de compter les calories ennuyeuses et ennuyeuses. Une grande quantité de légumes dans votre alimentation vous amènera à manger naturellement moins de calories et vous aidera à adopter le bon état d’esprit pour perdre ou maintenir un poids santé à long terme.

Quatre portions quotidiennes ou plus de fruits :

Une portion de la plupart des fruits est ce qui tient dans la paume de votre main. Ne mangez que des fruits frais ou congelés sans sucre additionnel. Ne buvez pas de jus de fruits, car ils sont chargés de sucre ajouté. Manger beaucoup de fruits est une autre excellente façon de se sentir rassasié et de combattre les envies sans avoir à compter chaque calorie que vous mangez.

Deux portions quotidiennes de produits laitiers :

Pour votre consommation quotidienne de produits laitiers, essayez de manger sans gras dans la mesure du possible. Au-delà, il s’agit simplement d’ajouter du fromage ou du yogourt à votre déjeuner ou à votre dîner. Voici quelques portions de produits laitiers populaires :

• Lait écrémé (1 tasse)
• Fromage sans gras (1/2 tasse)
• Yogourt sans gras (3/4 tasse)

Malheureusement, certaines personnes ne peuvent pas transformer la plupart des produits laitiers. Si tel est le cas, il existe de nombreux substituts laitiers. Lorsque vous optez pour un substitut laitier, assurez-vous qu’il contient des protéines, des vitamines B-12 et D et du calcium. La plupart des gens choisissent le lait de soja, d’amande et de riz comme alternatives populaires et saines. Vérifiez également que votre substitut laitier ne contient pas un tas de sodium, de sucre ou de graisses saturées inutiles.

Trois à six onces de protéines cuites par jour :

Pour la plupart des gens qui ont un mode de vie sain et actif, moins de six onces de protéines cuites suffisent amplement à leurs besoins alimentaires quotidiens. Cependant, le gros problème avec les protéines est la qualité de la viande que vous mangez. Beaucoup de viandes sont riches en gras et en cholestérol, que vous ne voulez pas manger régulièrement. Vous trouverez ci-dessous une liste simple des types de viandes, du meilleur au pire. Si vous êtes vraiment déterminé à manger sainement, essayez un régime sans viande et obtenez vos protéines des légumineuses plutôt que de la viande.

• Le meilleur : Poissons riches en oméga-3, comme les sardines, le saumon, le maquereau, la truite et le hareng. Si vous mangez du poisson en conserve, assurez-vous de choisir les marques à faible teneur en sodium suivantes
• Bien : Autres poissons et mollusques (huîtres, palourdes, etc.).
• Satisfaisant : Volaille (sans peau), crustacés (crevettes, crabe, etc.) et gibier (cerf, bison, etc.)
• Pauvre : Bœuf, veau, porc, chèvre et agneau. Lorsque vous mangez ces viandes rouges, essayez de choisir des coupes dont le taux de gras est inférieur à 30%.

Idéalement, vous ne devriez pas manger plus d’une fois par mois dans la section pauvre et plus d’une fois par semaine dans la section satisfaisante.

Si vous aimez les œufs, vous pouvez manger jusqu’à deux blancs d’œufs par jour. Si vous remplacez la viande par des œufs, vous pouvez manger jusqu’à sept blancs d’œufs par jour. Ne mangez pas les jaunes, car ils sont extrêmement riches en cholestérol.

Ce qu’il faut boire

Quand il s’agit de boissons avec vos repas et tout au long de la journée, il est préférable de garder les choses simples. Vous n’avez pas besoin de boire beaucoup pendant la journée, juste pour la digestion et quand vous avez soif.

• L’eau, qu’elle soit naturelle ou minérale
• Cacao, mais pas plus de deux cuillères à soupe par jour
• Tisanes, comme l’églantier, la menthe poivrée et la camomille

Un peu de caféine est bon pour le métabolisme, mais n’en faites pas trop. Essayez de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, soit la quantité que l’on trouve dans 32 onces de café ou 64 onces de thé. Essayez de boire du thé noir ou du thé vert au lieu du café parce que le thé a de nombreux autres bienfaits pour la santé que le café n’a pas.

Un régime simple qui vous laissera vous sentir bien

Il est malheureux qu’il n’y ait pas de régime secret ou de pilule magique qui vous permettra de manger ce que vous voulez tout en restant mince et en bonne santé. Cependant, manger sainement est vraiment une récompense en soi. Une fois que vous prenez l’habitude de manger les bons aliments dans les bonnes quantités, vous ne vous souviendrez plus jamais de vos jours de farce aux biscuits et aux croustilles avec nostalgie. Vous vous sentirez si bien en suivant ces règles diététiques simples que vous serez excité à l’idée de trouver de nouveaux aliments et de nouvelles recettes santé.

Tout ce qu’il faut, c’est la volonté d’améliorer votre vie, alors allez-y, mangez sainement et vivez bien.