Manger pour une peau saine
Que pouvez-vous manger pour une peau saine ?
La santé de la peau est un produit de base dans le monde de la santé des femmes, et il est très facile de trouver des conseils, des trucs et astuces sur les crèmes et les aliments qui sont censés être bons pour une peau saine. La science qui la sous-tend, bien que plus difficile à trouver, fournit les réponses les plus simples et les plus efficaces à la question de la peau saine.
Acides gras essentiels
Nous connaissons les bienfaits des acides gras bénéfiques pour la santé depuis la majeure partie du siècle dernier. En 1929, George et Mildred Burr ont manipulé l’alimentation des rats pour voir comment ils seraient affectés lorsqu’ils sont privés de toute matière grasse.
Ce qu’ils ont trouvé :
- Développement d’anomalies cutanées
- Perte d’eau par la peau
- Croissance ralentie
- Diminution des capacités de reproduction
Certains rats ont reçu des régimes de sauvetage qui ont réintroduit des acides gras – ceux qui ont reçu des acides gras polyinsaturés ont vu une inversion des défauts cutanés, tandis que les acides gras saturés n’ont produit aucun effet.
Pourquoi devons-nous manger de l’EPT ?
Les gens ne peuvent pas synthétiser (s’autoproduire) les acides gras essentiels, ce qui signifie que notre seule façon de les obtenir est par l’alimentation.
Il n’y a pas que l’apparence de la peau qui est en jeu lorsque nous ne consommons pas assez d’EPT. La peau a deux couches – dermique et épidermique. Le derme apporte un soutien physique et nutritionnel à l’épiderme, tandis que l’épiderme agit comme une barrière qui nous protège des microbes nocifs. Cela ne se limite pas aux bactéries – une étude suggère que les défauts de la barrière cutanée peuvent faciliter l’entrée des allergènes.
Meilleures sources d’acides gras polyinsaturés
Les suppléments EPT sont-ils efficaces ?
Les études sur les suppléments peuvent être extrêmement délicates, car » l’enthousiasme pour les suppléments dépasse l’évidence » (Harvard Health) alors que les résultats expérimentaux de certains suppléments EPT restent mitigés.
Nous vous recommandons toujours d’essayer de consommer les bons nutriments à partir d’une alimentation équilibrée et saine, plutôt que d’essayer de les remplacer par des suppléments.
En cas de doute, consultez votre médecin ou un nutritionniste pour savoir ce qui pourrait vous convenir.
Quels aliments dois-je éviter ?
Dans une méta-étude étonnante et complète de la santé de la peau liée à l’acné vulgaire (acné/ boutons / points noirs) – il y avait des preuves significatives pour montrer que la consommation de produits laitiers de vache et d’aliments à indice glycémique élevé avait un effet sur la gravité de l’acné que connaissent les filles et les garçons.
Il mentionne également que les civilisations non exposées à l’alimentation occidentale ont montré peu ou pas de signes d’acné.
Quels sont les bons substituts du lait de vache ?
Le lait de noix, comme le lait d’amande ou de macadamia, pourrait s’avérer être un meilleur substitut pour vous. Assurez-vous de lire l’information nutritionnelle, car certains de ces produits compensent avec des teneurs élevées en sucre.
Quelles sont les alternatives alimentaires à faible IG ?
Il existe d’excellentes et savoureuses solutions de rechange aux aliments à IG élevé comme le riz blanc, le pain blanc et les pommes de terre :
Plus d’options
Si votre peau semble être touchée à des occasions apparemment aléatoires, vous pourriez essayer de suivre un régime d’élimination – en supprimant certaines parties de votre régime habituel pour voir si cela vous aide en cas d’éclosion. Si le problème vous cause du stress, il vaut certainement la peine de consulter un médecin ou un nutritionniste pour voir ce qu’ils peuvent vous recommander.