Comment calculer votre pourcentage de graisse corporelle ?
En termes simples, le pourcentage de graisse corporelle est la quantité de graisse dans votre corps par rapport à tout ce dont votre corps est composé. Si vous pesez 150 livres et que vous avez 10% de graisse corporelle, cela signifie que vous avez 15 livres de graisse et 135 livres de masse maigre (os, muscle, tissu organique, sang, eau, etc.). Votre corps a besoin d’une certaine quantité de graisse pour fonctionner à un niveau optimal. Les graisses régulent la température de votre corps, coussinent et isolent vos organes et vos tissus et constituent la principale forme de stockage d’énergie de votre corps.
Le pourcentage de graisse corporelle n’a rien à voir avec la quantité de muscle que vous avez. Deux personnes ayant le même pourcentage de graisse corporelle du même sexe peuvent paraître complètement différentes en raison de leur masse musculaire différente.
Les femmes ont besoin d’un pourcentage de graisse corporelle plus élevé que les hommes. Un culturiste masculin, dont le but est d’obtenir très peu de graisse et beaucoup plus de muscle, aura aussi peu que 3 à 4 pour cent de graisse corporelle. Une femme culturiste ne peut obtenir que 8 à 9 pour cent de graisse corporelle. Un athlète professionnel masculin peut avoir 10 pour cent de graisse corporelle, mais une athlète professionnelle féminine d’athlétisme et d’apparence similaires peut avoir 18 à 20 pour cent de graisse corporelle.
Graphique du pourcentage de graisse corporelle
| HOMMES | FEMMES | |
| Matières grasses essentielles | 2 à 4 % 2 à 4 | 10 à 12 % 10 à 12 |
| Athlètes | 5 à 13 % 5 à 13 | 13 % à 20 |
| Supérieur à la moyenne ou en forme | 14 à 17 % 14 à 17 | 21 % à 24 % 21 % à 24 |
| Acceptable | 18 à 25 % 18 à 25 | 25 à 31 % 25 à 31 |
| Obèses | 26 % ou plus | 31 % ou plus |
*La graisse essentielle est la quantité minimale de graisse corporelle dont votre corps a besoin pour survivre. Moins que cette quantité entraînera la défaillance d’un organe. Les culturistes professionnels minimiseront leur graisse corporelle à ces niveaux pour un spectacle ou un concours. Ils maintiennent un pourcentage de graisse corporelle plus élevé le reste du temps afin de rester en bonne santé et de fonctionner correctement.
Calcul du pourcentage de graisse corporelle
Il existe plusieurs méthodes différentes pour calculer le pourcentage de graisse corporelle. Chacun d’eux varie également en précision et en coût.
Mesure YMCA
Cette méthode utilise des informations sur votre sexe, votre poids et une mesure linéaire de votre taille pour calculer le pourcentage de graisse corporelle. Entrez cette information sur une calculatrice de graisse corporelle du YMCA (plusieurs sont disponibles en ligne). Comme cette méthode n’utilise pas beaucoup de sites d’essai différents, elle n’est pas très précise.
Calculatrice de l’US Navy et mesure YMCA
Ces calculs de mesure nécessitent des informations sur votre sexe, votre poids, votre taille et des mesures linéaires de trois parties de votre corps pour calculer votre pourcentage de graisse corporelle. Entrez ces informations sur une calculatrice de graisse corporelle de l’US Navy (beaucoup sont disponibles en ligne). Comme cette méthode n’utilise pas beaucoup de sites d’essai différents, elle n’est pas exacte (mais elle est plus exacte que la méthode du YMCA).
Gras corporel Pieds à coulisse
Il est possible de se procurer un pied à coulisse au coût d’environ 5 €, de retirer le gras de ses muscles, de le pincer à l’aide de l’étrier et de prendre la mesure. Vous pouvez tester plusieurs parties différentes de votre corps. Inscrivez vos mesures sur un tableau de graisse corporelle (plusieurs sont disponibles en ligne) pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle. En général, cette méthode tend à sous-estimer le pourcentage de graisse corporelle.
Balances et moniteurs de graisse corporelle
Avec cette méthode, un courant électrique est envoyé à travers votre corps et utilise l’analyse d’impédance biométrique. La graisse ne conduit pas l’électricité. Lorsque vous mesurez l’impédance bioélectrique, la balance ou le moniteur mesure votre tissu graisseux par rapport aux autres tissus de votre corps. Parce que le courant est envoyé à travers votre corps, qui est composé principalement d’eau, le résultat est très imprécis. Pour une meilleure précision, vous ne devez pas manger ou boire 4 heures à l’avance, éviter de faire de l’exercice dans les 12 heures, vous abstenir de consommer de l’alcool et de prendre des diurétiques et de vider complètement votre urine.
Interactance infrarouge
Cette méthode utilise une sonde à fibre optique pour mesurer la composition corporelle à différentes parties du corps. Il a plus de 4 % d’erreur, mais il est encore plus élevé lorsque l’on teste des personnes plus maigres et plus obèses. Vous pouvez faire mesurer l’interaction infrarouge dans certains centres de santé et centres de perte de poids pour une somme modique.
Le Bod Pod
Cette méthode calcule le pourcentage de graisse corporelle en utilisant le déplacement d’air pour mesurer la masse corporelle, le volume et la densité. Vous devez trouver l’emplacement de la nacelle près de chez vous (en ligne). Une seule séance vous coûtera environ 75 €. Cela vaut la peine, car ce calcul du pourcentage de graisse corporelle est extrêmement précis.
Déplacement d’eau
Cette méthode calcule le pourcentage de graisse corporelle en mesurant la quantité d’eau déplacée lorsque vous immergez votre corps dans l’eau. Trouvez facilement un établissement en effectuant une recherche en ligne. Cette méthode est extrêmement précise, mais coûte un joli centime.
Balayage par absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA)
Cette méthode est la méthode la plus précise pour calculer le pourcentage de graisse corporelle. Il prend deux radiographies de votre composition corporelle et génère les données. Pour passer un examen DEXA, rendez-vous dans un établissement de santé. Tout ce que vous avez à faire est de vous allonger sur une table à rayons X pendant environ 10 minutes. Une seule séance vous ramènera de 50 € à 150 €, selon l’établissement.