3 petits déjeuners avec 3 ingrédients pour commencer la journée en beauté
Petits déjeuners rapides et faciles
Vous en avez assez de sacrifier le goût et la nutrition au profit d’un déjeuner plus efficace ? Eh bien, vous pouvez refuser le toast ou vous écraser rapidement sur une pomme pour quelque chose d’un peu plus amusant, rassasiant et satisfaisant !
Gaufres aux patates douces
Plein d’amusement et aucun des méchants ! Les gaufres aux patates douces peuvent être cuites dans un gaufrier en moins de dix minutes et, selon la façon dont vous vous sentez, transformées en gâteries salées ou sucrées.
Ingrédients et ratio de pâte à frire :
Pour une portion
1,5 tasse de patates douces pelées ou râpées ;
1 gros oeuf
2 c. à table de votre farine préférée
Préparation :
Il suffit de mélanger les ingrédients et de les verser dans votre gaufrier préchauffé. Pour une méthode antiadhésive saine, essayez une légère couche d’huile d’olive.
Temps de cuisson :
Selon votre gaufrier, votre brekky devrait être prêt entre 7 et 10 minutes.
Stockage de la pâte à frire :
Vous pouvez gagner du temps en préparant suffisamment de mélange pour durer trois jours ou plus. Assurez-vous que la pâte est scellée et couverte dans votre réfrigérateur et vous serez en mesure de la tirer et de la verser chaque matin !
Coupes à la dinde et aux œufs
Si vous voulez un petit-déjeuner plus riche en protéines, mais sans tous les mauvais gras, vous pouvez faire cuire au four des coupes de dinde et d’œuf pour vous satisfaire.
Ingrédients :
Oeufs
Dinde maigre (tranchée/déchiquetée)
Tranches ou petits pains bruns, multigrains ou IGlo
Préparation :
Préchauffez votre four à 170°C et prenez un moule à muffins. Tapisser chaque tasse d’huile d’olive ou de beurre, la remplir avec votre pain, puis la mouler dans une tasse pour l’oeuf et la dinde râpée.
Temps de cuisson :
Votre dinde et vos coquetiers devraient être prêts d’ici 15 à 20 minutes.
Cuisson en discontinu :
Si vous avez les moules à muffins, utilisez-les ! La dinde et les coquetiers peuvent être conservés pendant environ une semaine et sont aussi délicieux froids que chauds. Si vous voulez donner un peu plus de piquant à votre matinée, essayez d’ajouter un peu de piment moulu au mélange.
Petits déjeuners aux noix et à l’avoine
Quelque part entre un biscuit et un muffin, ces bouchées du petit déjeuner apportent une douce simplicité à votre matinée.
Ingrédients et ratios :
Pour une portion – n’oubliez pas que c’est à vous de décider de la taille de vos bouchées !
2 bananes moyennes
1 tasse d’avoine coupée en acier
¼ tasse de noix écrasées
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C. Préparez une plaque et du papier sulfurisé antiadhésif (ou utilisez un spray antiadhésif, de l’huile d’olive ou du beurre) et laissez sur le côté. Mélangez et écrasez vos bananes, l’avoine et les noix ensemble, puis servez à la cuillère votre choix de bouchées ! Attention, ce petit déjeuner est étonnamment rassasiant, alors faites l’expérience de petites bouchées avant de passer à des bouchées plus grosses.
Temps de cuisson :
Mettez au four jusqu’à ce que vos bouchées commencent à prendre une teinte dorée – pour une bouchée plus croquante, laissez-les au four jusqu’à ce qu’elles prennent une teinte brun plus foncé.
Crêpes à l’avoine
Emballées avec un punch protéiné, ces crêpes à l’avoine sont riches, fourrées et prêtes en quelques minutes !
Ingrédients et ratios :
Pour une portion
1 tasse d’avoine coupée en acier
1 tasse de fromage cottage
3 œufs
Préparation :
Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif, mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Baissez le feu à moyen/doux et versez votre crêpe. Retournez quand les bulles ont éclaté et se sont installées.
Temps de cuisson :
Une seule fournée de crêpes à l’avoine prend environ 8 à 10 minutes à cuire.
Stockage de la pâte à frire :
La pâte à crêpes à l’avoine peut se conserver quelques jours au réfrigérateur tant qu’elle est bien couverte. Si vous prévoyez les manger bientôt, vous pouvez y verser un peu de miel pour en faire un dessert savoureux ou étaler du beurre d’arachide pour un lunch bien garni.
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